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Haferflocken

Darmgesundheit

Darm-
gesundheit

Das Wohlbefinden in unserer Mitte
stärken des

Darmmikrobioms

hilft Dir wieder mit Deiner Körpermitte ins Gleichgewicht zu kommen. Beschwerden wie Blähungen und Unwohlsein können durch die Stärkung des Darmmikrobioms gemildert werdne. Acuh kannst Du auf diese Weise Dein Immunsystem stärken und unterstützen.
Einige einfache Dinge kannst Du dabei für Dich selber tun.

Du könntest:

  • ballaststoffreiche Ernährung konsumieren

  • die Ernährung vielfältig gestalten

  • probiotische Lebensmittel verzehren

  • auf zugesetzten Zucker verzichten

  • Stress reduzieren

Hier gibt es noch weitere Informationen zum Theam Immunsystem => KLICK

Benötigst Du Unterstützung, so vereinbare einfach einen Termin für ein Erstgespräch mit mir.

Das erste Telefonat ist kostenfrei und wird Dich von meiner Arbeit überzeugen.

Barbara Luhn

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  • Patrick Pahlke
  • Nadine Primeur
  • Brook Lark

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    ich fühle mich gut

    Dank gestärkter Körpermitte

alte Technik der Haltbarmachung

fermentieren

Der Verzehr von probiotischen Lebensmitteln, wie Joghurt, Kefir oder fermentiertem Gemüse kann helfen, gesunde Bakterien im Darm zu fördern.

Fermentation kann:

  • die Verdaulichkeit verbessern

  • Geschmacksentwicklung positiv beeinflussen

  • Nährstoffverfügbarkeit erhöhen

Hier gibt es noch weitere Ausführungen => Klick

Du kannst mich auch einfach kontaktieren.

Barbara Luhn

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zuckerarme oder zuckerfreie

Ernährung

hilft Dir wieder Deine eigenen Bedürfnisse zu erkennen. Dadurch kannst Du merken, welche Macht der Zucker dann nicht mehr über Dich hat. Oftmals bringt ein Zuckerverzicht auch wieder Ruhe in den Darm.

Du kannst:

  • bewußt auf Zucker verzichten

  • Zucker ersetzten

  • den Darm dadurch beruhigen

  • dadurch abnehmen

Vereinbare einfach einen Termin für ein Erstgespräch mit mir oder nehme an einer Zuckerchallenge (Energie freisetzten durch Ernährung) teil.

Ein neuer Kurs ist im Januar 2025 gestartet.

Barbara Luhn

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die neuen Kurse sind online und buchbar

Kursbuchung

Haferflockenwaffeln

Haferflockenwaffeln

Hier ein zuckerfreies Rezept zum sonntäglichen Nachmittagskaffee.

Das Rezept ist für den Thermomix.

Hafer kl

Rezept

Zutaten: für 8 Waffeln, Zubereitungszeit: 30 Minuten 

Teig
185 g Dinkelkörner
100 g vollreife Banane (ca. 1)
80 g kernige Haferflocken
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
70 g Butter, in Stücken
3 Eier
350 g Kefir oder Buttermilch

 

Zubereitung

Dinkelkörner 1 Min. / Stufe 10 mahlen und umfüllen. Mixtopf spülen.

Die Haferflocken 10 Sek. / Stufe 10 fein mahlen. Dinkelmehl, Backpulver und Salz zufügen, 15 Sek. / Stufe 3 mischen, umfüllen. Butter in den Mixtopf geben, 2 Min. / 50°C /Stufe 2 schmelzen. Eier, Kefir (Buttermilch) und Banane zufügen, 1 Min. / Stufe 3,5 schaumig rühren.
Die Mehlmischung zugeben und alles 3 Min. / Stufe 3 verrühren.

Ein Waffeleisen erhitzen und ggf. mit etwas Öl einpinseln. Aus dem Teig portionsweise etwa 8 Waffeln goldbraun und knusprig backen.

Dazu schmeckt Sahne und ein Obstkompott.

geschrieben von Barbara Luhn, 30. Juni 2021

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